亞米家廚房的產品—歷經多年的心血

客家鹹豬肉  

客家刈包（三層肉）

 

蔬菜捲

 

客家刈包（里肌肉）

蛋素刈包（菜蛋）

客家滷味（可素食）

蛋素刈包（素火腿）

客家飯（鹹豬肉）

客家梅干扣肉

拜拜用鹹豬肉（熟肉真空）

梅干扣肉（真空包大）

梅干扣肉（真空包小）

客家滷味（真空包）

客家鹹豬肉（熟肉真空包）

真空包系列

亞米家廚房醃客家鹹豬肉的過程

 選用當天現宰溫體肉

 加上特調獨家客家香料

 拌上超多蒜頭

 拌均勻後就可以開始醃肉了

 一層醃料一層肉

 再一層醃料一層肉  醃好後入冰箱冷藏四天即可

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 烤前先蒸15分鐘

 蒸好後 清洗乾淨即可入烤爐了

 正在烤的客家鹹豬肉  好香喔

 成品 亞米家廚房客家鹹豬肉

 遠方的朋友也吃得到喔

亞米家廚房添購真空機 可延長保鮮宅配也方便

亞米家廚房 拜拜用鹹豬肉（真空包）

亞米家廚房‥新推出客家鹹豬肉



亞米家廚房的客家鹹豬肉－生肉

打開包裝倒入盤中（不須清洗）入鍋中蒸至9分熟

蒸好後清洗乾淨入鍋中煎至兩面金黃即可

〝亞米〞

是老板娘的客家名字

我們對於客家料理頗有研究尤其是鹹豬肉～

我們採用當天現宰溫體肉，再搭配上客家獨家醃料讓肉品

無腥味而且香味濃郁，吃上一口讓你回味無窮 ～

料理方法：解凍後，請先將鹹豬肉（不需清洗）放入盤中蒸約10分鐘，在取出清洗後入鍋中煎至兩面金黃，即可切盤食用～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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